Почему сыр пахнет

Жили-были в маленьком домике мальчик Егор и его бабушка. У Егора были веснушки и добрые глаза. На столе сыр сильно пах.

Однажды Егор спросил:

— Бабушка! Почему сыр пахнет? Сыр дышит запахом, будто цветок, но крепким. Зачем пахнуть?

Бабушка улыбнулась:

— Иди к саду, Егор. Там Сыр расскажет. А по пути у Душистке спроси.

Сказано — сделано. Побежал мальчик в сад.

Сыр Душистик лежал на тарелке:

— Егор, — сказал Душистик, — я пахну, потому что зрею долго. Внутри у меня микробы и соки работают, и появляется крепкий запах. Чем я старше, тем пахучее. Это мой голос! Потому сыр пахнет.

— И отчего не без запаха? — спросил мальчик.

— Потому что зрел в погребе, — засмеялся Душистик. — Душистка помогла, я благоухаю. Вкусно! Потому сыр пахнет.

Поблагодарил Егор и встретил Душистку.

— Душистка, — спросил мальчик, — правда, что ты даёшь сыру запах?

— Правда, Егор, — сказала Душистка. — Я аромат, Душистик такой у меня. Потому сыр пахнет.

Тут пришла бабушка.

— Понял, внучек? — спросила она. — Сыр пахнет, потому что зреет долго. Внутри у него микробы и соки работают, и появляется крепкий запах. Чем сыр старше, тем пахучее. Это его голос. Потму сыр пахнет.

— Значит, сыр стареет и дышит? — спросил Егор.

— Верно, — кивнула бабушка. — И вкуснеет.

Долго ли, коротко ли, вернулся Егор домой. Он понюхал сыр.

— Бабушка, — сказал Егор вечером, — я теперь знаю! Сыр пахнет, потому что зреет и микробы дают крепкий запах. Потому сыр пахнет.

Бабушка обняла внука:

— Умница. Сыр — ароматный гость.

Вечером Егор забрался в кроватку, укрылся одеяльцем и закрыл глазки. За окошком тихо темнело небо, и мальчик уснул крепким, спокойным сном. Тут и сказке конец, а кто слушал — тот теперь знает, отчего сыр пахнет.

Сыр пахнет, потому что зреет долго. Внутри у него микробы и соки работают, и появляется крепкий запах. Чем сыр старше, тем пахучее. Это его голос. Поэтому сыр пахнет.