Почему спагетти варятся

Жили-были в маленьком домике мальчик Марк и его бабушка. У Марка были честные глаза и любопытные ручки. В кастрюле спагетти стали мягкими.

Однажды Марк спросил:

— Бабушка! Почему спагетти варятся? Спагетти сухие и твёрдые, а в кипятке стали мягкими, будто нити. Зачем варить?

Бабушка улыбнулась:

— Иди к саду, Марк. Там Спагетти расскажет. А по пути у Кипяночке спроси.

Сказано — сделано. Побежал мальчик в сад.

Спагетти Ниточка лежала в кастрюле:

— Марк, — сказала Ниточка, — я варюсь, потому что пью кипяток. Сухая я твёрдая и хрусткая, а в горячей воде впитываю её, разбухаю и становлюсь мягкой. Так меня можно есть. Потому спагетти варятся.

— И отчего не рассыпаюсь? — спросил мальчик.

— Потому что клейкий сок держит нить, — засмеялась Ниточка. — Кипяночка напоила, я мягкая, но целая. Потому спагетти варятся.

Поблагодарил Марк и встретил Кипяночку.

— Кипяночка, — спросил мальчик, — правда, что ты размягчаешь спагетти?

— Правда, Марк, — сказала Кипяночка. — Я горячая вода, Ниточка пьёт меня и мягчает. Потому спагетти варятся.

Тут пришла бабушка.

— Понял, внучек? — спросила она. — Спагетти варятся, потому что пьют кипяток. Сухие они твёрдые и хрусткие, а в горячей воде впитывают её, разбухают и становятся мягкими — их можно есть. Клейкий сок держит нить целой. Потму спагетти варятся.

— Значит, спагетти пьют воду? — спросил Марк.

— Верно, — кивнула бабушка. — И делаются вкусными.

Долго ли, коротко ли, вернулся Марк домой. Он помешал спагетти вилкой.

— Бабушка, — сказал Марк вечером, — я теперь знаю! Спагетти варятся, потому что впитывают кипяток, разбухают и становятся мягкими. Потому спагетти варятся.

Бабушка обняла внука:

— Умница. Спагетти — весёлые нити.

Вечером Марк забрался в кроватку, укрылся одеяльцем и закрыл глазки. За окошком тихо темнело небо, и мальчик уснул крепким, спокойным сном. Тут и сказке конец, а кто слушал — тот теперь знает, отчего спагетти варятся.

Спагетти варятся, потому что пьют кипяток. Сухие они твёрдые и хрусткие, а в горячей воде впитывают её, разбухают и становятся мягкими — их можно есть. Клейкий сок держит нить целой. Поэтому спагетти варятся.