Почему рис разваривается

Жили-были в маленьком домике девочка Камила и её мама. У Камилы были косички и звонкий смех. В кастрюле рис стал мягким.

Однажды Камила спросила:

— Мама! Почему рис разваривается? Рис твёрдый горошком, а в кипятке стал мягким и пушистым. Зачем развариваться?

Мама улыбнулась:

— Иди к саду, Камила. Там Рис расскажет. А по пути у Кипяночке спроси.

Сказано — сделано. Побежала девочка в сад.

Рис Зёрнышко лежал в кастрюле:

— Камила, — сказал Зёрнышко, — я развариваюсь, потому что пью воду. Сухой я твёрдый, а в кипятке впитываю влагу, набухаю и становлюсь мягким и пушистым. Так меня едят. Потому рис разваривается.

— И отчего пушистый? — спросила девочка.

— Потому что зёрнышко разбухло, — засмеялся Зёрнышко. — Кипяночка напоила, я мягкий и рыхлый. Готов! Потому рис разваривается.

Поблагодарила Камила и встретил Кипяночку.

— Кипяночка, — спросила девочка, — правда, что ты размягчаешь рис?

— Правда, Камила, — сказала Кипяночка. — Я горячая вода, Зёрнышко пьёт меня и мягчает. Потому рис разваривается.

Тут пришла мама.

— Поняла, дочка? — спросила она. — Рис разваривается, потому что пьёт воду. Сухой он твёрдый, а в кипятке впитывает влагу, набухает и становится мягким и пушистым — его едят. Потму рис разваривается.

— Значит, рис пьёт кипяток? — спросила Камила.

— Верно, — кивнула мама. — И делается вкусным.

Долго ли, коротко ли, вернулась Камила домой. Она помешала рис ложкой.

— Мама, — сказала Камила вечером, — я теперь знаю! Рис разваривается, потому что впитывает воду, набухает и становится мягким. Потому рис разваривается.

Мама обняла дочку:

— Умница. Рис — пушистый обед.

Вечером Камила забралась в кроватку, укрылась одеяльцем и закрыла глазки. За окошком тихо темнело небо, и девочка уснула крепким, спокойным сном. Тут и сказке конец, а кто слушал — тот теперь знает, отчего рис разваривается.

Рис разваривается, потому что пьёт воду. Сухой он твёрдый, а в кипятке впитывает влагу, набухает и становится мягким и пушистым — его едят. Поэтому рис разваривается.