Почему кешью мягкие

Жили-были в маленьком домике мальчик Юрий и его мама. У Юрия были честные глаза и любопытные ручки. В тарелке кешью были мягкими.

Однажды Юрий спросил:

— Мама! Почему кешью мягкие? Кешью не хрустят, будто масляные. Зачем мягнуть?

Мама улыбнулась:

— Иди к саду, Юрий. Там Кешью расскажет. А по пути у Маслинке спроси.

Сказано — сделано. Побежал мальчик в сад.

Кешью Маслята сидели в тарелке:

— Юрий, — сказали Маслята, — мы мягкие, потому что в нас много нежного масла. Оно делает орешек мягким и маслянистым на вкус. Мы не хрустим, а таем. Потому кешью мягкие.

— И отчего не твёрдые? — спросил мальчик.

— Потому что масло нежное, — засмеялись Маслята. — Маслинка помогла, мы тающие. Вкусно! Потому кешью мягкие.

Поблагодарил Юрий и встретил Маслинку.

— Маслинка, — спросил мальчик, — правда, что ты делает кешью мягкими?

— Правда, Юрий, — сказала Маслинка. — Я масло в ядре, Маслята такие у меня. Потому кешью мягкие.

Тут пришла мама.

— Понял, сынок? — спросила она. — Кешью мягкие, потому что в них много нежного масла. Оно делает орешек мягким и маслянистым на вкус. Кешью не хрустят, а тают. Потму кешью мягкие.

— Значит, масло смягчило? — спросил Юрий.

— Верно, — кивнула мама. — И накормило.

Долго ли, коротко ли, вернулся Юрий домой. Он съел кешью.

— Мама, — сказал Юрий вечером, — я теперь знаю! Кешью мягкие, потому что в них много нежного масла. Потому кешью мягкие.

Мама обняла сына:

— Умница. Кешью — масляный орешек.

Вечером Юрий забрался в кроватку, укрылся одеяльцем и закрыл глазки. За окошком тихо темнело небо, и мальчик уснул крепким, спокойным сном. Тут и сказке конец, а кто слушал — тот теперь знает, отчего кешью мягкие.

Кешью мягкие, потому что в них много нежного масла. Оно делает орешек мягким и маслянистым на вкус. Кешью не хрустят, а тают. Поэтому кешью мягкие.