Почему арбуз красный внутри

Жили-были в маленьком домике девочка Майя и её бабушка. У Майи были косички и звонкий смех. Разрезали арбуз — он алый.

Однажды Майя спросила:

— Бабушка! Почему арбуз красный внутри? Арбуз снаружи зелёный, а внутри алый, будто сердце. Зачем краснеть?

Бабушка улыбнулась:

— Иди к саду, Майя. Там Арбуз расскажет. А по пути у Красочке спроси.

Сказано — сделано. Побежала девочка в сад.

Арбуз Полосатик лежал в траве:

— Майя, — сказал Полосатик, — я красный внутри, потому что в моей мякоти живёт красный краситель — ликопин. Он бережёт меня от солнца и делает сочным. Семечки чёрные среди алого — красиво. Потому арбуз красный внутри.

— И отчего не зелёный внутри? — спросила девочка.

— Потому что кожура зелёная снаружи, а мякоть красная внутри, — засмеялся Полосатик. — Красочка алым красит. Я сладкий и сочный. Потому арбуз красный внутри.

Поблагодарила Майя и встретила Красочку.

— Красочка, — спросила девочка, — правда, что ты красишь арбуз?

— Правда, Майя, — сказала Красочка. — Ликопин в Полосатике алый. Я красная мякоть. Потому арбуз красный внутри.

Тут пришла бабушка.

— Поняла, внучка? — спросила она. — Арбуз красный внутри, потому что в его мякоти живёт красный краситель — ликопин. Он бережёт арбуз и делает его сочным и ярким. Кожура зелёная снаружи, а мякоть красная внутри, с чёрными семечками. Потму арбуз красный внутри.

— Значит, красота внутри? — спросила Майя.

— Верно, — кивнула бабушка. — И сладость.

Долго ли, коротко ли, вернулась Майя домой. Она съела алый кусок.

— Бабушка, — сказала Майя вечером, — я теперь знаю! Арбуз красный внутри, потому что в мякоти красный краситель ликопин. Он бережёт и делает сочным. Потому арбуз красный внутри.

Бабушка обняла внучку:

— Умница. Арбуз — сладкое солнце.

Вечером Майя забралась в кроватку, укрылась одеяльцем и закрыла глазки. За окошком тихо темнело небо, и девочка уснула крепким, спокойным сном. Тут и сказке конец, а кто слушал — тот теперь знает, отчего арбуз красный внутри.

Арбуз красный внутри, потому что в его мякоти живёт красный краситель — ликопин. Он бережёт арбуз от солнца и делает его сочным и ярким. Кожура зелёная снаружи, а мякоть красная внутри, с чёрными семечками. Поэтому арбуз красный внутри.